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家常菜谱——DIY黄金三色蛋
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简介黄金三色蛋外形很讨巧,看上去似乎出自大家之手,实则很简单!这简直是是厨艺小虾们的福音啊,先停止浮想联翩,看看怎么做吧。原料:鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个,盐材料:方形容器,锡纸步骤:1. 打蛋,将蛋 ...
黄金三色蛋外形很讨巧,家常金色看上去似乎出自大家之手,菜谱实则很简单!家常金色这简直是菜谱是厨艺小虾们的福音啊,先停止浮想联翩,家常金色看看怎么做吧。菜谱
原料:鸡蛋4个、家常金色咸鸭蛋2个、菜谱皮蛋2个,家常金色盐
材料:方形容器,菜谱锡纸
步骤:
1. 打蛋,家常金色将蛋黄和蛋清分开装,菜谱加少许盐,家常金色分别搅匀;
2. 咸蛋、菜谱皮蛋切成不规则小块备用;
3. 容器用锡纸铺底,家常金色倒入咸蛋和皮蛋块,注入蛋清,上蒸锅蒸5分钟;
4. 取出容器,倒进蛋黄液,继续蒸10分钟;
5. 蒸好的三色蛋取出放凉,冷却后切成片即可。
怎么样,是不是很简单呢?不仅简单而且形色具备,口味独特,可以搭配小粥也可做下酒小菜呢!
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